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那些错过会后悔一辈子的菲律宾人气小吃!

2022-11-28 07:23:15 2139

摘要:01HALO HALO在菲律宾语中HALO HALO 的意思是混合,HALO HALO 其实是一种当地的特色甜品,它是一种非常消暑清热的刨冰,紫色的芋头雪糕,配上多种颜色鲜艳的水果,蒟蒻,软糖及豆类,跟碎冰混在一起,吃上来既甜蜜又透心凉,菲...

01

HALO HALO

在菲律宾语中HALO HALO 的意思是混合,HALO HALO 其实是一种当地的特色甜品,它是一种非常消暑清热的刨冰,紫色的芋头雪糕,配上多种颜色鲜艳的水果,蒟蒻,软糖及豆类,跟碎冰混在一起,吃上来既甜蜜又透心凉,菲律宾天气浩热,吃它来消暑最适合不过。

价钱:约人民币15元

02

LUMPIA 菲式春卷

LUMPIA 看外表很像中国菜入面的炸春卷,其实LUMPIA 这一个字也是由中文字「润饼」演变出来的。这一种像炸春卷的食物早在四百年前,由中国传入菲律宾,现时已成为当地一种著名的小食,当地人以肉碎或杂菜,用威化纸包成条状,用油炸至黄色,香脆可口,配以酸醋或蒜蓉汁酱一起食用风味更佳。

价钱:约人民币20元

03

NOW CONE 菲式思乐冰

SNOW CONE 是长滩岛上一种出名的消暑饮品,做法是将冰块打碎,放入杯中做成半球状,然后配上不同的果汁糖浆,颜色鲜艳夺目,价钱相宜,在浩热的天气下饮用会有透心凉的感觉。

价钱:约人民币5元

04

LECHE FLAN 焦糖炖蛋

LECHE FLAN 是一种著名的甜品,LECHE 在菲律宾语中是牛奶的意思,这一种甜品是用鸡蛋加上牛奶焗制出来,外表有点像法式炖蛋,口感嫩滑清甜,浓浓的牛奶香味,令人有愈食愈想再食的感觉。

价钱:约人民币10元

05

FRUIT SHAKE 沙冰

菲律宾是一个水果皇国,当地人会利用不同的水果做出各式各样的饮品和食物,当中有一种叫做FRUIT SHAKE 的饮品,就是用当地的多种新鲜水果加上冰块,混合打溶制造出来,做法有些像外国的奶腊,口感冰凉鲜甜,润滑无比,绝对值得一试。当中当然以芒果最受欢迎。

价钱:约港币10 元

06

迷你甜筒

菲律宾商场入面有好多小摊位售卖小吃,最受小朋友同情侣欢迎就一定系只有一只手指大小的迷你甜筒。

有多款味道任君选择, 除左一般生果味之外,连粟米、吹波胶味都有。一次可以买六个,勾系手指上食感

觉非凡。

价钱:约港币5 元6 个

07

烧香蕉

菲律宾的街头小吃其实绝不比香港差,当中最出名是烧香蕉。炭炉烧香蕉相信好多人都未试过,有多款不同组合,例如可以加蜜糖烧、盐烧,最特别就系加入牛油及砂糖烧。

价钱:每条1-5披索

地点:街边小摊位

0808

达沃首创榴梿咖啡

榴梿咖啡(Durian Gatchpuccino ) ,将Cappuccino 及Espresso 混合,再加上榴梿。叫得上做榴梿咖啡,当然有浓浓的榴梿味,不过被咖啡的甘香中和过后,已达至可接受水平,两者出奇地合衬;而且内还有不少榴梿果肉,细细粒,好有口感,非常过瘾。不想喝热饮的话,还有Durian Larcepuccino 可选,是榴梿咖啡的冰凉版本。特别一提,大家不妨配搭一客芝士波或香蕉松糕muffin ,更添美味。

价钱: PHP 135一杯

地点:达沃市Davao, Bluegre Coffee

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